热电偶是一种测量温度的传感器。热电偶（thermocouple）是温度测量仪表中常用的测温元件，它直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。各种热电偶的外形常因需要而极不相同，但是它们的基本结构却大致相同，通常由热电极、绝缘套�；す芎徒酉吆械戎饕糠肿槌�，通常和显示仪表、记录仪表及电子调节器配套使用。
热电偶有很多型号和分度号,每个都有自己独特的特点、温度范围、耐久性、抗振性、耐化学性和应用程序的兼容性。分度号有K、T、J、N、E是基本金属热电偶,热电偶的好常见的类型。分度号R,S和B热电偶是贵金属热电偶,用于高温应用程序(参见热电偶温度范围详情)。
热电偶用于许多工业、科学和OEM应用。他们可以在几乎所有的工业市场中找到:发电、石油/天然气,制药、生物技术、水泥、纸和纸浆,等。热电偶也在日常生活中经常使用。在工业生产过程中，温度是需要测量和控制的重要参数之一。在温度测量中，热电偶的应用极为广泛，它具有结构简单、制造方便、测量范围广、精度高、惯性小和输出信号便于远传等许多优点。另外，由于热电偶是一种有源传感器，测量时不需外加电源，使用十分方便，所以常被用作测量炉子、管道内的气体或液体的温度及固体的表面温度 。
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